About vegetables

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	筍の食感が楽しいハンバーグです。 お好みのソースでお召し上がり下さい。	4人分 　 水煮筍ダイスカット 100g 　 玉ねぎ 100g 　 合い挽き肉 400g 　 卵 1個 　 牛乳 1/4カップ 　 パン粉 20g 　 塩、コショウ 少々 　 サラダ油 大1
	�@たけのこは洗って水気をきっておく。玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで透明になるまで炒める。 �Aボウルにひき肉、たけのこ、玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、塩、コショウを加え、粘りがでるまで混ぜる。 �B�Aを8等分にして、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼く。