About vegetables

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		4人分 　 水煮エリンギ 100g 　 インゲン 200g 　 ベーコン 40g 　 水煮トマト 大2 　 塩、コショウ 少々
	�@水煮エリンギは水洗いし、水気をきっておく。 �Aインゲン、ベーコンを食べやすい大きさに切り、熱したフライパンで炒める。 �Bベーコンに火が通ったら、エリンギ、インゲンを入れて、塩、コショウを加える。 �C全体に火が通ったら、水煮トマトを加えて、水気がなくなるまで炒める。