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	ころころした形が楽しいサラダ。ダイスカットの大きさを揃えて切って下さい。	4人分 　 水煮人参ダイスカット 100g 　 じゃがいも 3個 　 材料A 　 　 　あさつき(小口切り) 大1 　 　塩 小1/4 　 　タバスコ 5〜6滴 　 きゅうり 1本 　 材料B 　 　 　マヨネーズ 大1 　 　プレーンヨーグルト 大4 　 　塩、コショウ 各少々
	�@じゃがいもはビニール袋に入れて電子レンジに6分かけ、あら熱がとれたら手で皮をむいて、ニンジンダイスカットと同じ大きさに切る。 �A�@が熱いうちに材料[A]をまぶす。 �B水煮人参ダイスカットは水洗いし、水気をきっておく。きゅうりはニンジンダイスカットと同じ大きさに切り、塩をふる。 �Cボールに材料[B]を入れて混ぜ、�@と水気をきった�Bを加えて和える。